De 4 a 20 de julho, Maringá será palco de uma disputa saborosa que promete conquistar os amantes de cerveja artesanal: o Desafio Cervejeiro. O evento reúne oito cervejarias do Nucem (Núcleo de Cervejarias de Maringá) em uma competição inusitada e criativa: cada uma foi desafiada a desenvolver uma receita exclusiva com uma fruta sorteada — e a imaginação correu solta nos tanques de produção.
A proposta é simples: as frutas foram sorteadas entre as participantes, que ficaram livres para escolher o estilo da cerveja, desde que o ingrediente principal estivesse presente. Vale até combinar frutas, desde que nenhuma outra cervejaria já tivesse ficado com a segunda fruta escolhida.
“O desafio foi lançado há cerca de 40 dias, com tempo para cada cervejaria desenvolver sua receita do zero”, explica Leonardo Silva, da Operária Cervejaria e vice-presidente do Nucem. “A ideia é instigar a criatividade dos cervejeiros e oferecer uma experiência divertida e única para o público.”
Os pontos de venda são os próprios bares das cervejarias participantes (exceto a Operária, que não tem sede própria e venderá sua criação na Araucária). O público poderá experimentar as criações e participar ativamente da avaliação. Cada pint (473 ml) será vendido a preço fixo de R$ 17, acompanhado de uma ficha de avaliação. O consumidor preenche a ficha, opina sobre a cerveja que provou e deposita numa urna no local. E tem mais: quem participar da avaliação concorre a R$ 100 de consumação no bar da cervejaria avaliada.
O Desafio Cervejeiro é uma iniciativa do Nucem, que agora também é associado à ProCerva (Associação Paranaense das Microcervejarias). A intenção é transformar o desafio em um evento anual, sempre no primeiro semestre, com novas temáticas e ingredientes. “Em edições futuras, queremos brincar com outros elementos, como madeiras, café ou adjuntos mais exóticos”, adianta Leonardo.
Confira as cervejarias participantes, suas criações e os pontos de venda
🍺 Cervejaria Araucária
Cerveja: Marietta (Oatmeal Stout com Laranja)
📍 Praça Rocha Pombo, 248 – Zona 01
🍺 Matriarca
Cerveja: Blackburn Framboise (Oatmeal Stout com Framboesa)
📍 Bar da Cervejaria: Av. Riachuelo, 897 – Vila Operária
🍺 Sabores do Malte
Cerveja: Brisa de Caju (Gose com Caju)
📍 Av. Prudente de Morais, 600 – Lojas 109 a 112, Mercadão Municipal – Zona 07
🍺 Cervejaria Cathedral
Cerveja: Saracutaia (Sour com Maracujá)
📍 Fábrica Bar: Av. Dr. Alexandre Rasgulaeff, 5733 – Jardim Real
📍 Sports Bar: Av. XV de Novembro, 170 – Zona 01
🍺 Haka Cervejaria
Cerveja: Amorosa & Perigosa (Catharina Sour com Amora)
📍 Av. Paissandú, 805 – Vila Operária
🍺 Hórus Cervejaria
Cerveja: Romeu sem Julieta (Fruit Beer com Goiaba)
📍 Rua Néo Alves Martins, 1552 – Zona 01
🍺 Éden Beer
Cerveja: Tanger Ranger (Fruit Beer com Tangerina)
📍 Av. Laguna, 1520 – Zona 08
🍺 Operária Cervejaria
Cerveja: Opê Sour (Catharina Sour com Manga)
📍 Ponto de venda: Araucária Central – Praça Rocha Pombo, 248 – Zona 01
